DOĞUMGÜNÜ SOFRASI:)

   Günayyydıınnn günaydın günaydııınnn:) Bir doğumgünü postuyla daha karşınızdayım efendiiimm:) Telefonum servisten gelene kadar güncel paylaşımlar yok,eskilerle idare edin artık bir süre:) Bunlar da görümcemin doğumgününden fotolar.Çalıştığım için börek hariç hepsini bir gün önceden hazırladım.Masayı da genelde akşamdan kuruyorum bardakaları ters cevirip koyuyorum toz filan olmasın diye.Peçetelere kadar akşamdan hazırlarım genelde,ertesi güne sadece mamaları dizmek kalıyor.Hiç stres olmuyorum o zaman.:)

 Pastayı iki katlı yaptım.İki ayrı kek pişirdim. Birini biraz daha küçük kalıpta yaptım.Arasına muz ,krema filan koydum baya bi yüksek oldu:) Süslemesi pek içime sinmese de tadı iyiydi:)
Menümüzü yazalım şimdi de:)

1)Çikolata soslu muzlu yaş pasta

2)Yaprak sarma

3)İrmik topları

4)Peynirli börek

5)Poğaça

6)Üç renkli patates salatası(genelde yuvarlak kalıpta yapıyordum bu sefer dikdörtgen kalıp kullandım farklı oldu:)

7) Elmalı Turta

8)Tulumba tatlısı

9)Meyve Sepeti

Peçetelerimi kırmızılı kullanmadım çünkü uğur böceği minik mandallarımı kullancam diye inat ettim:)E malum kırmızı peçetede de mandallar belli olmuyordu.Ben de istemeyerek beyaz peçete kullandım pek sevmesem de:) Ama mandallarım ve yapışkanlı uğur böceklerimle peçeteler biraz renklenmiş oldu:)
  Bu arada içeçeklerin marka etiketlerini mutlaka söküyoruz,daha hoş bir görüntü oluyor böyle:) Bir de kurdele tutturduk mu tamamdıır:) Duyamadııım kurdele yok mu evinizdee,ya işte öyle herşeyi çöpe atarsanız olmaz:) Bir gün lazım olur deyin saklayıverin bi zahmet:) Benim yaptığım gibi hehee:)

KAHVALTI SOFRALARIM

   Kahvaltı en büyük keyiflerimdendir.Hafta içi tadına vara vara yapamasak da,ne yediğimizi anlamadan paldır küldür atıştırıp sofradan kalksak da olsun yine de kahvaltı başka şey yaa:) E haftaiçi doyulamayan kahvaltılara haftasonu bol bol vakit ayırıyoruz bu yüzden de :) Misafirlerimi de genelde kahvaltıya çağırıyorum.Kahvaltı masasını hazırlamak bile büyük zevk benim için:) Bu da ablamın bizde kaldığı bir günden minik aile kahvaltımız:) Sofralarda süslü kürdanlar kullanmaya bayılıyorum.Peynire bile acayip güzel bir görüntü veriyor:)

   Burda civcivim teyzsoşunun yaptıklarına puan veriyor.Özellikle kürdanlı olanlardan başlar:)

 Biz de 'bakalım ağzın ne kadar büyüüük ooo kocaman ağzı var' diye diye herşeyden yediriyoruz malum pek mızmız:) Ağzım tocaman bakıın diyo bide alkış yaptırıyor.Pek fena gaza geliyoruz laf aramızda:)

CİVCİVİMİN DOĞUMGÜNÜ:)

    Benim minik tatlı sarı civcivimin doğumgününden bahsedelim biraz da.Her ne kadar üzerinden baya bi zaman geçse de maksat fikir olsun herkese:) Çok fazla çocuk doğumgünü gibi olmasa da bizim gibi rengarenk şeker hamurlu pasta ve kurabiyelere karşı olanların işine yarayabilir:) yaş pasta ve çiğ köfte hariç hepsi el emeği göz nuru:) Yaş pasta da vaktimiz yetmediğinden hazır alındı yoksa hazır pastaya da karşıyız ama vakit sıkıntısı olunca mecburen alıyoruz:) Sarı civcivim zaten bayılıyo pastanın üzerine mum dikip üflemeye:) Çiğ köfteye bile mum koydurup üflediği olur:) 

  Evet civcivimin en sevdiği an pastayı üfleyip kesmek:) Haberi de yoktu onu salondan uzak tutabilmek için canımız çıktı zaten:) masayı ve pasta üzerindeki mumları görünce gülücüklere boğuldu:)

DOĞUMGÜNÜMDEEEN 'PEMPE RÜYALAR' KONSEPTİ:)

    Posta başlamadan önce bu güzel pembiş sofra ve muhteşem hediyeler için abloşlarıma,eniştelerimeee ve eşime teşekkür ediyoruum:)Herşeye bayıldım tam benlikti:) 

   Sağolsunlar abloşlarım birsürü lezzetli mamalar hazırlamışlar,herşey çok uyumluydu pastam, hediye paketlerim bile pembişti:) Tabakların içindeki pembe kağıtlarda isimler yazıyor herkesin oturacağı yer belli:)

Bunlar da hediyeleriiiimm:)

Doğumgünü menüsü:

1)Çiçek poğaça
2)Mercimekli börek
3)Kumpir
4)Tavuklu mantarlı salata
5)Yoğurtlu salata
6)İncirli pasta
7)Krema dolgulu turta
8)Bal kabaklı bisküvili toplar
9)Meyve tabağı
10)Pembiş pasta(Zerdali'den)

ÇAY SAATİNDEN KARELER:)

Dikkat dikkat birazdan paylaşacağım resimler özellikle şu an işte olanlar için aşırı derecede açlık hissi verebilir.Midenizde kıpırdanma, ağzınızda sulanma ,gözbebeklerinizde büyüme varsa lütfen hemen sayfamı kapatın demiycem tabiki hemen ağzınızı silin heheh:)

Evet şimdi gelelim misafirlerim için hazırladıklarımaaaaa
Önce akşamdan hazırladığım soframın mamasız halini paylaşıyorum:)
Kadehlere minik kurdeleler bağladım soframla uyumlu olması için,peçeteleri ise yelpaze gibi ince ince katladım ikiye katlayarak her katını tek tek açtım çiçek şeklinde oldu:) peçeteleri kadehlerin içine koyarak da hoş bir sunum yapabilirsiniz

Eveeett ağzınızı sulandırdık karnınızdaki gürültüyü bir kat daha artırdık şimdi de menümüzü liste halinde verelim ki misafir ağırlamaya karar vermiş ancak menüsünü belirleyememiş ve kara kara ne yapsam ne yapsam diye düşünen arkadaşlara fikir olsun:)

Çay saati listesi:;

1)Meksika fasülyeli salata(büyük marketlerde konserve olarak bulabilirsiniz meksika faüslyesini)

2)Galeta unlu çiçek poğaça

3)Pırasalı tart

4)yoğurtlu kıymalı milföy mantısı

5)Elmalı,hurmalı cevizli kek(ne bulduysam koydum keki de denebilir:)

6)Şerbetli kremalı pasta

7)Çikolata soslu parmak kurabiye(gerçi benimkiler baya şişko parmak oldu hehe)

8) kalpli çikolata parçalı kurabiye(kurabiye hamurumu ikiye böldüm hem parmak kurabiye hem kalpli kurabiye yaptım)

9)Ananası ikiye böldüm içni oydum minik meyve parçacıkları doldurdum içine

Top kek kalıplarım azdı hamur arttı ben de küçük silikon kalıpta kalan hamuru pişirdim işte yukarıdaki görüntü ortaya çıktı: midi kek:)

İşte bu kadaarrrr:)

tabi okuması kolay ama bunları yapmak benim bir günümü aldı:)

Listeyi uygulayacaklara duyurulur ; hepsi tam not aldı:))

hadi ben kaçtım:)